リゾートバイト体験談 ホテル・旅館のお仕事体験談

有馬温泉の御所坊でリゾートバイト体験談

投稿日:2017年4月22日 更新日:

私は高校生の頃、旅館の仲居さんのような、人をもてなすという職業に就きたいと思っていました。夏休みに職業体験ができるという事で応募し、有馬温泉の御所坊という旅館で一週間お世話になる事になりました。3つの部署を回り感じた事があります。

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お客様が気づかないところにも心配りをすること

まず1日目には客室係を体験させてもらえることなり、お客様がチェックアウトした後の部屋の片付け・掃除・その日に来られるお客様のための部屋のセッティングを行いました。

私も旅行などで旅館に泊まった事がありますが、正直ここまでされているとは気づきませんでした。座布団の向裏表、布団の方向、テレビの音量やチャンネルなど、私たちが当たり前に過ごしている環境はこの人たちによって成り立っているんだと感心しました。

そこでお世話になった清掃係の方からは「私たちは空間を演出しているから」と言われハッとしました。物を売るだけがサービスじゃないんだ。と気づいた瞬間でした。お客様が気づかないからしないのではないということが勉強になりました。

受付は旅館の顔!背筋を伸ばして、と何度も言われました

次に受付、フロントを体験する事になりました。旅館で一番初めに入るのがフロントであり、旅館の顔である事。その重大さについてあまり考えた事がありませんでした。

お客様をお迎えする時は必ず笑顔でと言われ、ずっと心がけていました。自分では何となく出来ているつもりが笑えていなかったり、何度も先輩に「猫背になってる、背中に定規を入れられたような感じで」と注意されたり、全く出来ていませんでした。

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温泉地の旅館という事もあり外国人の方も多く来られます。その方達は荷物も多く、フロントでよく話していかれますが、私は全く英語を喋れませんでした。

でも一生懸命荷物を運んで、私なりに話していると、「ありがとう」と言われました。その瞬間やっていてよかった!と感動しました。やはり労いの言葉をかけられると達成感を感じます。

笑顔が大切、そしてこちらから歩み寄ってみる

最後に食堂を体験する事になりました。御所坊の系列で、博物館の上の階に食堂があります。そこのホールをさせていただく事になりました。

主にお客様に席を案内する事と、料理をお持ちする事が仕事でした。ここでも心遣いが感じられた場面がいくつかありました。

お客様を案内して、まずお聞きする事が「そばアレルギーがないかどうか?」で、こちらから出す、そば茶が飲めるかどうかの質問でした。

アレルギーがある方は自分から申告はしづらいと思います。こちらから歩み寄って聞く事でお客様のストレスをなくしているのかなと思いました。

また、ここでも笑顔が一番でした。食事を終え帰られるお客様から感謝の言葉を頂きました。何度言われても嬉しかったです。

違う立場で物事が見れるようになりました

御所坊での一週間の体験を終え沢山の人と関わって、接客することの難しさ、大変さ、そして面白さを知る事ができました。
私たちが思っている以上に裏で沢山の人が動いていて、お客様がストレスを感じないような工夫がされていました。

別の機会に旅行に出かけて旅館に泊まった時も、必ず裏で働いている人の事を考えてしまうようになりました。今までは利用する側だけでしか物事を考えられませんでした。

けれど、働いてみると、感謝の言葉だけでこんなに嬉しくなることや、人が見ていない所こそ綺麗にする、という心構えなど、逆の立場で考えられるようになり、とても貴重な体験だったなと思います。

一週間という短い間で終わってしまうことが残念でした。

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